湘豐茶業集團

【編碼】GS13009-1985

【生主產地地】

四川省建陽市

【種類】

水仙(xian)是(shi)(shi)廣(guang)東茶(cha)(cha)農(nong)研制(zhi)的(de)名茶(cha)(cha)，都是(shi)(shi)中鐵(tie)觀音茶(cha)(cha)良(liang)好的(de)新(xin)品(pin)系(xi)之四(si)，是(shi)(shi)廣(guang)東烏龍(long)茶(cha)(cha)類中的(de)屬于。原出產閩北。1000年(nian)來，建陽(yang)、建甌一帶是(shi)(shi)就會此(ci)種(zhong)茶(cha)(cha)樹(shu)，但人力培(pei)育并不是(shi)(shi)距今二百(bai)多年(nian)來的(de)清乾隆皇帝年(nian)里(li)（1662-1722）。水仙(xian)茶(cha)(cha)列“我(wo)國的(de)家(jia)(jia)級茶(cha)(cha)樹(shu)良(liang)種(zhong)苗(miao)(miao)苗(miao)(miao)”4七(qi)個之首，就是(shi)(shi)江蘇(su)省4個半喬灌木大葉型茶(cha)(cha)樹(shu)良(liang)種(zhong)苗(miao)(miao)苗(miao)(miao)的(de)第一點個湯色橙(cheng)黃(huang)、香如蘭草、孤獨的(de)滋味醇厚甘甜。1985年(nian)江蘇(su)省農(nong)園藝作物新(xin)品(pin)系(xi)核準分委(wei)會會確認為歐洲國家(jia)(jia)的(de)新(xin)品(pin)系(xi)，

【鐵觀音茶特性】

水(shui)仙鐵觀音茶(cha)外(wai)貌肥(fei)壯，光(guang)色綠褐油潤而帶(dai)寶(bao)色，位置葉(xie)背(bei)突顯(xian)沙粒，葉(xie)基主脈寬扁(bian)很大(da)(da)，濃味(wei)銳，有不(bu)可缺少(shao)的"蘭(lan)草清(qing)(qing)(qing)香"，味(wei)濃醇厚，喉韻很大(da)(da)，茶(cha)味(wei)純凈，湯色濃艷帶(dai)深(shen)橙(cheng)呈黃色，耐經過沖(chong)泡，葉(xie)底軟亮，葉(xie)緣紅斑黑紅。水(shui)仙茶(cha)梗(geng)(geng)粗(cu)大(da)(da)、節(jie)間長(chang)、葉(xie)張肥(fei)厚、含容(rong)量高(gao)且水(shui)分侵入(ru)不(bu)能被(bei)易散(san)發出。外(wai)貌條索(suo)緊結卷縮，似"手(shou)杖形"、"扁(bian)擔形"，毛(mao)茶(cha)枝梗(geng)(geng)呈四(si)正梗(geng)(geng)，光(guang)色烏綠帶(dai)黃，似小米蕉(jiao)色，"三(san)節(jie)色"很大(da)(da)；內質湯色橙(cheng)黃或金燦純凈，茶(cha)香清(qing)(qing)(qing)高(gao)細(xi)長(chang)，蘭(lan)草清(qing)(qing)(qing)香很大(da)(da)，什么(me)的滋味(wei)清(qing)(qing)(qing)醇爽口(kou)透清(qing)(qing)(qing)香，葉(xie)底肥(fei)厚、軟亮，紅邊顯(xian)示屏，葉(xie)張主脈寬、黃、扁(bian)。