湘豐茶業集團

【物理性質結構特征】無性系，小灌木，中(zhong)(zhong)葉(xie)類(lei)，中(zhong)(zhong)芽種(zhong)。該明細樹姿伸展，分支相對(dui)密(mi)(mi)度(du)中(zhong)(zhong)低。葉(xie)尖(jian)上斜(xie)著(zhu)生(sheng)，葉(xie)尖(jian)長7.7~10.6cm，葉(xie)寬2.9~4.2cm，葉(xie)長橢(tuo)弧形形，茶葉(xie)的顏(yan)色綠且有有光澤(ze)度(du)，葉(xie)尖(jian)銳(rui)的尖(jian)，葉(xie)肉厚而微(wei)隆，葉(xie)面(mian)平，葉(xie)脈(mo)9~10對(dui)，葉(xie)齒淺密(mi)(mi)。

【摘取期】春茶發(fa)掘(jue)期(qi)基本(ben)上在(zai)3月(yue)中(zhong)(zhong)下(xia)旬，一芽(ya)二葉盛期(qi)普通在(zai)4月(yue)中(zhong)(zhong)詢。出芽(ya)容(rong)重一般，育芽(ya)力強，芽(ya)直而壯，茸(rong)毛稍，持嫩性(xing)強。盛開花期(qi)為歷年10月(yue)中(zhong)(zhong)下(xia)旬至11月(yue)下(xia)旬，花量多，硬(ying)實稍，前叉(cha)種活率高。

【成(cheng)分(fen)含量】經漁業部荼葉質量(liang)水平督促定期檢(jian)查中測量(liang)，其春茶(cha)一芽二葉水浸出物含(han)鋅量(liang)50.3%，茶(cha)多酚(fen)13.1%，摩卡咖啡堿2.9%，酪氨(an)酸3.3%。

【適制性】鐵觀音